Hampaolja, hampfröolja, hampolja – kärt barn har många namn!
Hampaolja utvinns från cannabisplantans frön och kallas också ”hemp seed oil”, ”hemp oil”, ”hampaolja”, ”hampolja” och sist men inte minst ”hampfröolja”. Det sistnämnda begreppet är i själva verket det mest korrekta, eftersom hampaolja är just oljeutvinning från frön av hampa (cannabis) och inte från hampväxten, som CBD-olja däremot härstammar från. Hampaolja är därför inte detsamma som CBD-olja. Läs mer om skillnaden mellan hampaolja och cannabisolja längre ner på sidan.
Hampaoljans egenskaper
Fröna från hampväxten är väldigt oljiga och anses vara en bra källa för protein, essentiella fettsyror och ett antal viktiga aminosyror. Fettsyrakompositionen påminner nämligen, enligt uppgift, om den naturliga sammansättningen av omega 3, 6, och 9-fettsyror i människokroppen.
Vissa hävdar att hampaolja är den mest optimala och näringsrika oljan för oss människor. Ekologiskt odlad hampa är en viktig källa för essentiella omega 3, 6 och 9-fettsyror, som hjälper till att hålla kroppen i balans.
Hampfröoljans höga innehåll av antioxidanter skyddar mot fria radikaler. Hampoljan tros stärka immunförsvaret och hålla huden ung och smidig – du kan använda den både internt och externt.
En matsked täcker 75% av ditt dagliga behov av omega 3-fettsyra.
En av de linolensyror som finns i hampa är en omega 3-fettsyra, som i tester har visat sig kunna förhindra vissa hjärtsjukdomar.
Tokoferol är namnet på en antioxidant i hampfröoljan som bland annat är känd för att vara mycket effektiv mot degenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom och multipel skleros.
Många tror att hampfröolja smakar bättre än t.ex. linolja, som också har en större tendens att härskna.
Hampafröoljans höga innehåll av vitamin A, C, E och betakaroten får man inte heller glömma.
Mineraler som fosfor, kalium, magnesium och kalcium finns också med i oljan från hampfrön.
Du kanske inte har hört talas om ”globule”, men det är ett protein som är mycket lik ”globulin” som finns naturligt i vårt blod. Det är vetenskapligt bevisat att hampa även innehåller ”globule”.
Näringsämnena i hampaolja tros ha en kombinerad positiv effekt på vårt blod, vår hud, leder i kroppen och vår allmänna hälsa och välbefinnande.
Användning av hampaolja (hampfröolja)
Du kan till exempel använda olja från hampa som ett alternativ till kokosolja och linfröolja. Häll den över sallader och smoothies eller använd den i maträtter, men kom ihåg att om du värmer oljan så förlorar den tyvärr några av alla de goda och hälsosamma effekterna.
Oljan från hampfrön används vanligtvis för matlagning eller som ett kosttillskott på grund av den gynnsamma sammansättningen av fettsyror, men den kan också appliceras externt på huden och håret (läs mer nedan). Du kan också ta en matsked ren hampaolja som ett kosttillskott – lägg i några matskedar olja i din smoothie, häll ett rejält mått av oljan över dina kalla favoriträtter eller rör ihop den med lite vinäger och dina favoritörter för att göra en dressing. Hampfröoljan kan användas för en mängd olika ändamål, men bör inte värmas eftersom den då förändras och de nyttiga fettsyrorna förstörs. Förutom uppvärmningen finns det inga gränser för användningen av hampafröolja i köket.
Hampaolja för huden
De flesta använder hampfröolja för matlagning, men det är också en utmärkt olja att använda som kropp- och hår-olja. Använd den på fuktig hud efter badet eller applicera lite olja på torra hårtoppar. Förutom att äta hälsosam hampfröolja kan du också använda olja från hampfrö på huden och i håret. Oljan innehåller fytosteroler och gamma-linolensyra som regenererar och återställer huden.
Hampfröolja kan beskrivas som en ”torr” olja och därför absorberas den snabbt av huden. Oljan tränger in i huden utan att täppa till porerna. Den är lämplig för alla typer av hud och vissa anser att den är särskilt användbar för personer med känslig hud, eksem och andra hudproblem. Använd oljan direkt på huden som den är, eller låt den bilda en fet bas i hemgjorda salvor, lotioner, krämer, hår- och kroppsoljor. Använd hampfröolja som ett balsam i vått hår och skölj ut, eller använd några droppar i torra hårtoppar på fuktigt eller torrt hår. Du kan också använda oljan som en intensiv hårvårdskur. Låt den sitta i håret under några timmar eller över natten och tvätta ur nästa dag. Hampaolja kan ge hud och hår mer elasticitet och gör håret glansigt.
Köp hampfröolja
Välj alltid en kallpressad ekologisk hampolja, gärna från hampa som odlas lokalt i Skandinavien och som är nypressad. Hampaolja säljs främst i hälsokostbutiker och specialbutiker – både på nätet och i fysiska butiker.
Om du väljer en kallpressad (oraffinerad) hampolja har den en läcker, lite nötaktig doft. Ju mörkare oljan är, desto starkare är smaken. Det rekommenderas inte att köpa en förfinad version, eftersom uppvärmningsprocessen gör att oljan förlorar mer eller mindre alla sina naturliga vitaminer och antioxidanter och att de hälsosamma fettsyrorna förstörs.
Välj alltid en hampolja av hög kvalitet. Vi rekommenderar en av de många organiska kallpressade jungfruoljevarianterna – vare sig det är för mat eller hudvård. Den organiska kallpressade hampaoljan har en grönaktig eller guldig/brunaktig nyans och en mild doft av hampa. Smaken beskrivs oftast som en lätt nötaktig smak eller nyklippt gräs, men i själva verket smakar den nog bara vad den är, nämligen olja från hampfrön. Hur stark smaken och doften är beror återigen på hampfröoljan du väljer.
Hampaolja vs. cannabisolja
Hampaolja är därför något helt annat än cannabis olja, vilket kan verka något förvirrande eftersom hampa och cannabis är synonymer på många språk och i båda fallen talar vi om olja från cannabisplantan. Men som sagt, skillnaden ligger i att hampaoljan är utvinning av fröna från växten, medan cannabisoljan är ett extrakt av bladen av den gröna växten.
Vad innehåller hampa(frö)oljan?
Hampaoljan – eller hampfröoljan – innehåller långt ifrån samma mängder av aktiva ingredienser som cannabisoljan, men oljan är fortfarande frisk och bra att använda för att laga mat, men du får inga väsentliga mängder av CBD och andra cannabinoider genom att äta hampfröoljan. I sin tur, innehåller hampaoljan ett antal nyttiga fettsyror, vitaminer och antioxidanter. Du har säkert hört talas om de viktiga omega-3, 6 och 9 fettsyror, som bland annat finns i hampaoljan.
Mat med hampfröolja – ät hämpa rätt!
Om du inte är van vid att använda hampakilolja i matlagningen kanske du fortfarande är lite osäker på vad skillnaden är mellan cannabisolja och hampfröolja. Vi kan förstå det! För ”vanligt folk” kan det vara lite svårt att förstå vad skillnaden är, och därför är det här en kort introduktion om hampfröoljans speciella egenskaper.
Många tror som sagt att hampfröolja, cannabisolja och CBD-olja är samma sak, och vet inte så mycket mer förutom att oljan har något med hampa att göra. Men låt oss svara klart och tydligt: det är inte samma sak!
Skillnaden mellan hampfröolja och cannabisolja – på djupet
Den största skillnaden ligger i de aktiva ingredienserna i hampfröoljan – eller bristen på dessa! Hampfröolja, som namnet antyder så fint, härstammar från fröna av hampväxten cannabis medan oljan (CBD-olja) utvinns ur hampväxten. Fröna innehåller hälsosamma omega 3- och 6-fettsyror, men minimala mängder cannabinoider CBD.
Oavsett vad du läst på andra ställen på nätet är det alltså inte samma verksamma ämnen i hampfröoljan som i CBD-oljan som utvinns med hjälp av en CO2-utvinningsmetod. MEN det betyder inte att hampfröoljan inte är en underbar produkt i det ekologiska köket! Hampfröoljan har många användningsområden och smakar till exempel fantastiskt bra som en dressing på salladen eller som ett hälsosamt tillskott i smoothien på morgonen. Förutom hampfröolja, kan du också prova att experimentera med hampaprotein och skalade hampfrön i matlagningen.
Välj alltid en organisk kallpressad hampfröolja. Konventionellt producerad hampfröolja har sannolikt värmts upp och det gillar inte de hälsosamma fetterna som är lite bortskämda med svalare temperaturer. Dessutom smakar den organiska hampfröoljan mycket bättre. Om du behöver inspiration finns det massor av hälsobloggar och matlagningssidor på nätet som ger dig fri tillgång till recept för vardagsmaten med hampfröolja och andra hampaprodukter
