Att leva enligt Ayurveda har genom denna bok blivit enklare och godare. En kokbok som inte bara handlar om goda och nyttiga ayurvediska recept, här ges även en lättillgänglig introduktion till den urgamla läran och anpassade recept som balanserar de olika kroppstyperna.
Boken beskriver grundligt hur doshorna (Vata, Pitta, Kapha) kommer ur balans och hur du kan balansera dessa.
Ayurveda uppmuntrar till att äta färsk mat och med hjälp av denna bok kan du enkelt laga mat från grunden som är både närande och renande. Recepten innehåller endast råvaror i sin naturliga form, ingredienser som vi oftast har hemma. Rätterna är lättlagade och passar både för nybörjare och avancerade.
Boken är skriven av Ruthi Offenbach Ljungsberg
200 sidor. Inbunden.
