Vi står för ekologiskt, närodlat och vällagat och vi har stor erfarenhet av veganskt, glutenfritt och rawfood!
Vi erbjuder vegansk catering (och vegetarisk), perfekt till festen, släktträffen eller liknande. Maila oss för förslag!
Vegansk julbuffé för catering
- Krämig citronsill på skogschampinjoner
- Tofusill ”brantevik”
- Grönkålssallad med äpple, polkabetor och torkade aprikoser
- Rödbetssallad a´ la Vegeriet
- Quinoasallad med granatäpple, rödkål, bladspenat och picklad rödlök
- Skagenröra med tångkaviar, dill och citronpeppar
- Vegeriets Jansson med kapris, svartkål och kanel
- Vegobiffar med stekt lök och kryddpeppar
- Grovt bröd
- Kanel- och kardemummaknäcke
Minimum 15 personer, 295:-/person inkl. moms
Erbjuds mellan 23/11-23/12. Förbeställ minst 3 dagar innan.
Hör av er på 042-240303 eller sofia@vegeriet.se
Vegeriets veganska buffé med utvalda favoriter:
Krämig potatisgratäng med havregrädde, spenat, vitlök och franska örter
Matig sallad med quinoa, rostade rotfrukter, polkabetor, ruccola och senapsvinegrette
Våra goda färsbiffar med riven zucchini och ajvar eller rökiga kikärtsbiffar
Örtmarinerade bönor med småtomater, picklad rödlök och grönkål
Hummus med tahini, citron och spiskummin
Morotstzaziki
Majs- och och fröknäcke och surdegsbröd
Pris: 280:-/person minimum 15 personer
Lilla veganska buffén
Krämig potatisgratäng
Marinerade tzayspett med teriyaki och sesamfrön
Fräsch sallad med rucola, äpple, polkabetor, bönor och rostade pumpafrön
Soltorkad tomatcreme
Majs- och fröknäcke med flingsalt, svartpeppar och rosmarin
Pris 180:-/person, minimum 15 pers/buffé
Övrig mat för take away:
Vegeriets krämiga lasagne med vitkålssallad och kall sås 125:-
Mustig soppa med sallad och majs- och fröknäcke 120:-
Minimum 15 portioner som förbeställes 3 dagar innan före 14.00 på 042-240303
Vi skräddarsyr gärna efter era behov och önskemål till fest, bröllop mm.
Rawfoodtårtor
Mango, cashewnötter, kokosolja, lime
Pris Hel tårta = 14 bitar 725:- 1 bit 55:-
Skogsbär, citron och kokos
Pris Hel tårta = 14 bitar 725:- 1 bit 55:-
Raw chokladkaka med hallonfrosting
Pris Hel tårta = 12 bitar 595:-
Vid frågor maila sofia@vegeriet.se
Vi levererar gärna! Fråga oss efter pris!