APU

APU

Under sina tre år på Vegeriet mat- och hälsogymnasium har alla elever APU (arbetsplatsförlagd utbildning) i 15 veckor. Syftet med APU är att man ska uppnå vissa kunskapsmål på olika arbetsplatser. APU-platsen kan också utnyttjas av dig som elev till att lära känna en miljö som du är nyfiken på. Här finns exempelvis möjlighet att:

* arbeta i en traditionell restaurangmiljö som hanterar kött och fisk.
* arbeta inom hälsosektorn (kostrådgivare, massör, tränare och så vidare).
* arbeta i ett annat vegetariskt kök för att vidga dina vyer.